拉曼集成食品安全快速筛检系统招标技术参数

（四合一 RamTracer®-200-Q）

价格：35.5万元/套

为集成化食品安全快速检测分析设备，单台设备可实现非食用化学物质、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、保健食品中非法添加等的快速定量定性检测。

一、仪器配置

1.1整套系统应至少包含检测主机、配件工具、耗材试剂、系统软件和信息化平台。

1.2检测主机：

★一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用要求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

1.3配件工具：需包含但不限于以下配件工具

1.5检测试剂：需满足以下检测项目和批次所需要的试剂量

1.6软件系统：仪器要求自主生产开发，软件需拥有自主著作权和软件产品证书。

二、技术参数

1、工作条件

1.1工作温度：5℃-40℃。

1.2工作湿度：湿度≤80%。

1.3仪器重量：≤13kg便于工作人员外出携带。

1.4箱体：便携一体式手提箱、能防水抗压，优良的电磁屏蔽性和导热性，携带安全。

1.5工作电源：可直接使用交流电源220V±10%，50Hz；也可使用车载直流电源（12V）； 同时仪器需自带电池，保证仪器在无源工作环境下工作时间不低于3小时。

1.6一体式电脑控制，无需外接电脑，以有利于检测结果的自动化处理，保证系统的稳定性与安全性。 Windows®操作系统，主频≥1.66GHz，能耗≤15W，内存≥2GB，硬盘≥32G，彩色中文液晶触控显示屏≥10英寸，分辨率≥1024*600像素。

2、技术要求

2.1仪器具有通道状态灯指示，直观显示通道工作是否正常。

2.2仪器能够开机自检，自动校准。所有检测结果能够实现仪器自动比对，检测数据可存储与下载，上传与导入。可自动生成检测报告，检测报告可以根据实际需要进行编辑打印。

2.3仪器要求内建检测数据库，检测数据可实现手动或者自动上传。能够通过网络与现有监管信息系统对接，实时传输检测数据，实现数据的统计与分析功能。

2.4 软件操作系统简单，适合非专业人员使用。系统需随机附带操作视频和标准实验操作流程。

★2.5检测项目能够扩充，仪器能够实现软件自动升级，可根据实际检测需求增加或升级检测项目。

3、技术指标

一体化主机,至少应包含分光光度比色检测模块、免疫层析胶体金检测模块、农残专用检测模块、拉曼检测模块。

3.1分光光度比色检测模块

3.1.1检测能力：可检测食品中常见的农药残留、过量添加、违禁添加剂等指标。

3.1.2不少于10个检测通道，至少包含410、440、520、540、595、660nm 6个波长光源。3.1.3电流稳定性：≤±1%T/3 min。

3.1.4透射比准确度：≤±1%T。

3.1.5透射比重复性：≤±1%T。

3.1.6线性误差：≤±5%。

3.1.7绝缘电阻：＞20 MΩ。

3.2免疫层析胶体金检测模块

3.2.1检测能力：可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等。

3.2.2不少于4个检测通道，可连续检测。

3.2.3扫描检测精度 CV≤2.0%。

3.2.4探测器: 数字摄像头，像素不低于30万。

3.2.5检测方式：拍照式。

3.2.6光源:LED ，波长:495~530nm。

3.3农残专用检测模块

3.3.1检测能力：可检测食品中常见的农药残留。

3.3.2检测通道16个。

3.3.3电流稳定性：≤±1%T/3 min。

3.3.4透射比准确度：≤±1%T。

3.3.5透射比重复性：≤±1%T。

3.3.6线性误差：≤±5%。

3.3.7绝缘电阻：＞20 MΩ。

3.4拉曼检测模块

3.4.1检测能力：可检测食品中常见的非法添加剂、滥用添加剂，保健食品中非法添加等指标。

3.4.2稳频激光0-300 mW，785 nm。

3.4.3光谱范围250 cm-1-2400cm-1。

3.4.4电控激光快门，TE 冷却，2048 像素 CCD。

3.4.5 Universal Serial Bus接口

3.4.6 校正功能：

- X 轴波数校准（ Wave number Calibration）

- Y 轴强度校准（Intensity Calibration）

- 检测数据基线校正 （Manual Baseline Correction）

3.4.6 能够实现以下功能

- 数据规一化处理（Peak Normalization）

- 系统热像素处理（Hot Pixel Disable）

3.4.7检测样品

3.4.7.1样本形态：常量固态、粉末、薄膜、液态；

3.4.7.2微痕量食品中非法添加剂、农兽药激素残留、掺假有害物质等的检测；

3.4.7.3微痕量保健食品中非法添加物等的检测；

3.4.8 通过纳米增强试剂可达到PPB级别的检测。

纳米增强试剂稳定性≥ 6个月。

3.5系统软件

★系统软件需包含检测管理、操作帮助、数据管理、报表管理和检测项目管理功能，仪器系统能够与信息平台系统连接。

★3.5.1检测管理：全中文辨识软件，检测项目类别清晰软件操作简单，检测结果能够自动辨识检测结果并数据化显示。

3.5.2操作帮助：检测过程标准化，具有培训和技术指导（视频、图片、文字等方式）功能及问答帮助系统相关内容。

3.5.3数据管理：必须包含各检测模块结果自动获取、结果上传、检测数据查询、统计与分析、备份和转存等功能。

3.5.4 报表管理：报表内容可编辑、打印类型可选择等功能。

3.5.5 检测项目管理：检测项目能够扩充，可根据实际检测需求在线升级检测项目。

3.6 信息化平台

信息化平台需包含：任务管理、数据管理、用户管理和法规标准功能。

3.6.1任务管理：任务下达、接收，任务查看等功能。

3.6.2数据管理：数据查看、按不同类型查询和统计等功能。

3.6.3用户管理：仪器设置、权限管理、等信息的维护。

3.6.4法规标准：相关的政策法规、技术标准（≥100个）等。

三、检测项目

可实现非食用化学物质、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属等的快速定量定性检测检测，检测项目（见下表），所有检测项目项目均可在20分钟内完成检测。检测精度达PPM 或PPB 级别。